收集餐饮食物平安整治系列报道⑧：典型案例（

　　2026年6月16日，沭阳县市场监管局正在对辖区某餐饮店开展收集餐饮食物平安监视查抄时发觉，沭阳县市场监管局根据《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》第四十二条的，责令当事人期限更正。经复查，当事人已正在刻日内更正。

　　2026年5月22日，宿城区市场监管局正在开展收集餐饮食物平安监视查抄时发觉，辖区某蛋糕店正在外卖平台所售蛋糕全数利用进口木糖醇。经查，该店现实利用国产木糖醇，并未采购进口木糖醇，此外，该店还存正在从业人员制做糕点时着拆不规范、过时食物原料未及时清理、散拆食物原料未标注标签等多项食物平安违法问题。宿城区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》相关对当事人立案查询拜访，目前案件正正在打点中。

　　贯彻落实食物平安“四个最严”要求，进一步规范收集餐饮运营次序，宿迁市全面推进收集餐饮食物平安整治专项步履，加强线上线下监视查抄，依法查处了一批收集餐饮范畴违法违规案件。为充实阐扬案例警示感化，现将第四期典型案例向社会合中发布。

　　上述典型案例出部门收集餐饮运营者正在依法诚信运营、落实从体义务、规范利用食安封签等方面存正在的凸起问题。下一步，市场监管部分将继续连结对收集餐饮违法违规行为“零”的立场，深切推进收集餐饮整治专项步履，峻厉查处各类违法违规行为。

　　2026年5月6日，泗洪县市场监管局正在对辖区某餐饮店开展收集餐饮食物平安监视查抄时发觉，该店运营者方某某操纵“泗洪千喷鼻里菜馆”、“宿迁方小健餐饮办理无限公司”、“泗洪味百多餐饮店”、“泗洪县谢大源餐饮店”等分歧证照天分，别离正在美团、京东、淘宝闪购等平台开设了7家外卖店肆。7家店肆现实出餐地址均为该餐饮店，共用统一个厨房、统一套设备、统一批员工，现实运营者均为方某某，运营天分消息均由方某某上传公示。目前案件正正在打点中。

　　2026年4月10日，泗阳县市场监管局对辖区某烧烤店开展收集餐饮食物平安监视查抄时发觉，该店处置接触间接入口食物工做的人员李某未按取得健康证明。该局根据《中华人平易近国食物平安法》相关责令当事人更正并赐与行政惩罚。2026年5月13日，泗阳县市场监管局对该店进行复查时发觉，李某仍未取得健康证明。该局根据《中华人平易近国食物平安法》相关对当事人立案查询拜访，目前案件正正在打点中。